Ristorante ad Appiano con cucina regionale e vini locali

Gusto con cuore e buon senso

Da noi cucinare è una questione di famiglia – e di passione: Michi è personalmente ai fornelli, con curiosità, artigianalità e tanto gusto. Molti ingredienti arrivano direttamente da qui: frutta, verdura, erbe, vino – tutto con un tocco Steinegger: autentico, genuino, vero.

Una terrazza-caffetteria con tavoli a scacchiera rossi si affaccia su colline e montagne verdi sotto un cielo limpido. - Wandergasthof Steinegger Un tavolo per la colazione con dolci, frutta e caffè accanto a una finestra con vista sulle colline verdi e sui vigneti. - Wandergasthof Steinegger Barattoli di conserve e bottiglie di succo o di vino disposti ordinatamente su scaffali di legno in un ambiente rustico. - Wandergasthof Steinegger Sala da pranzo illuminata dal sole con soffitto in legno, tavoli apparecchiati e vista sulle montagne attraverso grandi finestre. - Wandergasthof Steinegger Quattro pagnotte di pane artigianale con motivi decorativi di farina in cima, appoggiate su una teglia marrone. - Wandergasthof Steinegger Elegante tavolo da pranzo con tazze, piatti, una candela, una pianta di orchidea e la luce del sole che filtra dalla finestra. - Wandergasthof Steinegger Ciotola di zuppa con gnocco, verdure fresche, funghi, pane e rose su una tavola di legno. - Wandergasthof Steinegger
Perché è semplicemente buono

Nella nostra grande veranda, nella sala da pranzo o sulla terrazza con vista sulla Valle dell’Adige si mangia come piace a noi: fresco, regionale e preparato con amore.
Nel piatto finisce ciò che offre la stagione – verdure, frutta ed erbe del maso, carne e formaggi di contadini della zona.
Buon appetito!

Il nostro menù

Uno chef con un cappello di paglia esamina una bottiglia di vino in una cantina poco illuminata, circondata da scaffali di bottiglie. - Wandergasthof Steinegger Bottiglie di vino impilate all'interno di una grande botte di legno aperta in una cantina poco illuminata. - Wandergasthof Steinegger
Storie d’amore dalla cantina

Il vino per noi è parte integrante: cultura, piacere nel bicchiere e compagno perfetto per buon cibo (e buone conversazioni). La nostra carta dei vini è leggendaria, curata con grande passione.
L’Alto Adige è naturalmente protagonista, ma anche l’Italia e il resto del mondo trovano spazio – ogni bottiglia con la sua storia, ogni sorso con carattere.

La nostra carta dei vini

Tavolo della colazione con fruttiera, succo di frutta, caffè, uova, cereali, pane e una piccola pianta in vaso. - Wandergasthof Steinegger Bottiglia di latte in vetro con ciotole di granola, cornflakes e muesli su un tavolo da colazione. - Wandergasthof Steinegger Un vasetto di miele in vetro con etichetta, appoggiato su un piattino bianco e illuminato da una luce calda. - Wandergasthof Steinegger Una ciotola di legno piena di uova marroni e chiare, illuminata in modo soffuso in un ambiente caldo. - Wandergasthof Steinegger Un piatto con due croissant e fragole, con una tazza da caffè e una teiera sullo sfondo. - Wandergasthof Steinegger Tavolo da buffet con vari cibi in una stanza caldamente illuminata con pareti in legno e arredamento rustico. - Wandergasthof Steinegger Una torta a fette sormontata da una fetta d'arancia e da una fragola intera al centro. - Wandergasthof Steinegger
Un buon inizio, un finale raffinato

Al mattino il profumo è quello del caffè, del pane fresco e della marmellata fatta in casa – chi vuole può iniziare la giornata con la nostra colazione. Sul balcone o nella sala da pranzo, sempre con una vista panoramica a 180 gradi. La sera vi attendono menù di tre o cinque portate, cucinati con passione e serviti con un sorriso.
Nella veranda siete all’aperto ma al riparo dal vento e dagli imprevisti del tempo – da noi si assapora il gusto del sud, del tempo che scorre lento e, per molti ospiti, quello di una seconda casa

(Colazione e cena fanno parte della mezza pensione, ma possono essere prenotate anche separatamente)